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用最经典的搭配，做一锅卤味——普洱茶卤鸡 简介 普洱茶卤鸡，看似普通的一道卤味，其中却蕴藏着与众不同的风情，普洱茶那浓浓的陈香，不但没有被卤水的香味所掩。卤肉加点茶叶有什么作用？ 可以，但最好用绿茶。 卤水是中国粤菜及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。
|来源：徐盛
