开拆前，刚认识不久的新茶友、勤奋好学的小娟同学问了大家一个问题。她说，为什么有时候撬开普洱茶饼，却老是碎成渣。冲泡的时候，就像在泡迷糊一样，07年普洱茶分級普洱茶吃什么茶点茶叶观感、水感都很不好。茶砖是最容易撬的紧压茶，方法大致和撬茶饼差不多。 首先用茶刀从侧面边缘找一个缝隙，将茶刀插入，然后将茶叶慢慢剥离。好的普洱茶是有层次的，用小刀一层一层地撬开。
方法一:普洱茶刀(适用于压制较松的生茶或熟茶) ①茶饼是一层层压在一起的，找到层与层之间的衔接点，那是普洱茶最脆弱的地方； ②找到衔接点就是切入点。普洱茶饼的正确打开方式普洱茶饼怎么拆开:1、双手拆茶(适用于较传统的铁饼生茶)。(1)在平整桌面上，将茶叶外包装纸打开；(2)利用饼面有弧度的球面。
普洱茶茶饼可以用茶刀慢慢撬开，此时茶饼的紧压程度不宜过高，否则茶刀难以顺着缝隙插入，而且解茶前，需洁净双手和工具，而后将茶饼放在干净的平台上，普洱茶副会长单位一手茶。茶刀:主要适用于压制较松、条索较大的普洱生饼。 茶刀是很实用的撬茶工具。它的使用方法是慢慢捅进茶饼里，然后往上一挑就行了。在撬茶的时候，注意在普洱茶饼下面垫上纸张。
准备撬开普洱茶的茶刀，普洱茶都是苦的吗顺着普洱茶饼的一侧缓慢插入，一点点给力让茶刀进入，顺着茶饼的间隙顺时针撬动，不可使用蛮力将茶饼撬开，会导致茶饼直接破碎。相信很多茶友都有这样的困惑，由于普洱饼茶后期更好的存放，普洱茶有5亿霉菌能够有很多的存茶惊喜，所以选择购买了普洱茶饼，但是却在喝的过程中碰到了难题。这应该如何拆解茶饼呢。
拆普洱茶饼是品尝普洱茶的重要步骤，也是一需要技巧的操作。下面就来介绍一下拆普洱茶饼的技巧方法。 选择合适的工具。拆普洱茶饼需要用到一把茶针或者茶刀。以下撬取方法转载自“茶百科”。 一、暴力撬取 普洱饼多是泡饼型，就是不带饼窝的一面其实是有一定弧度的，我们可以借助这个球面弧度来拆茶。 选择平整的桌子，把饼纸展开。
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